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Bûches de Noël 2016

Bonjour !

Comme tous les ans depuis quelques temps, je m'occupe du dessert que l'on fête Noël n'importe ou dans la famille, voici donc les bûches de cette année...

Bûche aux amandes pour le 25 rien que pour nous trois...

un simple roulé au biscuit fourré d'une crème chantilly aux amandes

 

Bûches de Noël 2016

Puis deux bûches pour chez mes parents ou nous étions 10....

Bûches chocolat marron (déco maison)

 

Bûches de Noël 2016

Bûche speculoos coeur nutella sur croquant au chocolat  (déco maison)

 

Bûches de Noël 2016
Bûches de Noël 2016

Sans oublier les biscuits de noel et les truffes choco marron que j'ai oublié de prendre en photo mais vous les connaissez déjà lol.

 

Passez une bonne semaine de digestion avant le dernier repas de l'année !

Bûches de Noël 2016

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Joyeux Noël !

Je vous souhaite un joyeux Noël, que votre chausson au pied du sapin soit remplie de bonheur et de joie.

Joyeux Noël !

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Calendrier de l'avent CASE 24

Calendrier de l'avent CASE 24

Tuto : Maquillage des yeux selon leur couleur

 

Les yeux bleus :

Ils sont fait pour vous :
– les tons orangés et abricots.
– les couleurs chaudes: cuivre doré, tons mandarine, les bruns, les violets, les gris et bien sûr le noir.
– les nuances de rouge sont également parfaitement complémentaires.

A Éviter :
– le bleu sauf s’il tire sur le mauve ou le gris vert.

 

Les yeux verts : 

Ils sont fait pour vous :
– les tons prunes, mauve, violine, brun pourpre, ou rouge.
– les nuances de rose ainsi que le bordeaux.
– les marrons-roux, les bruns, les abricots, les mokas, les violets (pourpre, prune, parme, lilas…)
– les couleurs foncés et métalliques (cuivrés ou dorés)

Les peaux mates opteront pour des couleurs chaudes, et les carnations et cheveux clairs choisiront des tons froids. (voir prochain article sur la difference entre les différents tons)

A Éviter :
– le bleu sauf s’il tire sur le mauve ou le gris vert.

 

Les yeux marrons :

Ils sont fait pour vous :
– Les tons foncés comme le gris foncé, le noir et le prune.
– les bruns, les gris, les violets, les bronzes, les cuivres et l’or.

A Éviter :
– les couleurs claires : le turquoise, le bleu, le vert, le rose et l’argent.

 

Les yeux noisette :

Ils sont fait pour vous :
– toutes les déclinaisons de brun doré, les orangés, les gris vert, les gris bleus, le vert kaki…

A Éviter :
– les couleurs claires

 

Les yeux gris :

Ils sont fait pour vous :
– le noir, le violet foncé, le bleu marine, le vert foncé, le rose pâle, le jaune nacré…
– les couleurs d’ombres à paupières irisées avec reflets verts ou nacrés, argenté.

A Éviter :
– les couleurs trop fades
– les marrons .
– les couleurs bleues ou vertes pour le mascara.

 

Les yeux noirs:

Ils sont fait pour vous :
– toutes les nuances de violet, toutes les nuances de vert, toutes les nuances de marron, toutes les nuances de rouge, toutes les nuances de gris, les argentés, les dorés, les bronzes, les cuivrés…
– les couleurs métallisées : argentées ou cuivrées,

A Éviter :
– les couleurs trop claires ou pastels

 

 

Bon réveillon et Joyeux Noël à tous bisous

 

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Calendrier de l'avent CASE 23

Calendrier de l'avent CASE 23

Recette Buche au chocolat-marron

 

  • 230 g Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir (115 g pour le garnissage + 115 g pour le glaçage)
  • 250 g de  crème de marrons vanillée (pour la crème pâtissière)
  • 115 g de sucre (100 g pour le biscuit + 15 g pour la crème pâtissière)
  • 115 g de farine (100 g pour le biscuit + 15 g pour la crème pâtissière)
  • 125 ml de  lait demi-écrémé UHT (pour la crème pâtissière)
  • 5 œufs (4 oeufs pour le biscuit + 1 oeuf pour la crème pâtissière)
  • 90 g de beurre  (50 g pour le biscuit + 10 g pour la plaque + 30 g pour le glaçage)
  • 30 g de  sucre glace (pour le glaçage)
  • 6 cuillerées à soupe d' eau (2 cuillerées pour diluer le rhum + 4 cuillerées pour le glaçage)
  • 1 cuillerée à soupe de rhum 
  • 6 marrons glacés pour la décoration
  •  

Préchauffez votre four Th.7 (220°C).

Préparez la génoise :

Faites fondre 50 g de beurre doucement. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, travaillez énergiquement les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Battez les blancs en neige ferme. Ajoutez délicatement au mélange sucre/jaune un tiers de farine, le beurre fondu et refroidi, puis un tiers des blancs battus. Terminez en incorporant alternativement la farine et les blancs.

 

Coulez la pâte sur la plaque à biscuit beurrée et faites cuire environ 12 minutes. Immédiatement à la sortie du four, démoulez le biscuit sur un torchon propre et humide. Roulez ensemble le torchon et le biscuit. Laissez refroidir.

Entre-temps, préparez la crème pâtissière : mélangez le sucre, la farine et l'œuf, puis peu à peu ajoutez le lait. Faites chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Laissez refroidir puis ajoutez la crème de marrons.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Déroulez le biscuit et imbibez-le avec le rhum dilué dans l'eau. Nappez-le de chocolat fondu puis d'une couche de crème pâtissière aux marrons. Roulez le biscuit puis placez-le au réfrigérateur minimum 2 heures.

2 heures avant de servir votre bûche, faites fondre le chocolat restant au bain-marie avec le beurre et l'eau puis ajoutez le sucre glace. Mélangez vivement afin d'obtenir une préparation lisse. Répartissez le glaçage sur la bûche en la nappant entièrement. Faites refroidir avant de servir. Décorez avec des marrons glacés.

 

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Calendrier de l'avent CASE 22

Calendrier de l'avent CASE 22

Déco : Marque place

 

 

Calendrier de l'avent CASE 22

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Calendrier de l'avent CASE 21

Calendrier de l'avent CASE 21

Tuto : Boite sapin

 

 

Calendrier de l'avent CASE 21

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Calendrier de l'avent CASE 20

Calendrier de l'avent CASE 20

Déco : Présentation Sapin en fruits

 

Calendrier de l'avent CASE 20

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Calendrier de l'avent CASE 19

Calendrier de l'avent CASE 19

Déco : Bonhomme de neige

 

 

Calendrier de l'avent CASE 19

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Calendrier de l'avent CASE 18

Calendrier de l'avent CASE 18

Déco : dessert ramequin en chocolat

 

Calendrier de l'avent CASE 18

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Calendrier de l'avent CASE 17

Calendrier de l'avent CASE 17

Tuto carte de Noël en 3D

 

 

 

Calendrier de l'avent CASE 17

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